Avec un peu d’avance lié à une saison chaude qui a démarré tôt dans la saison, nos viticulteurs coopérateurs ont su produire des raisins de grande qualité tous cépages confondus.

Depuis quelques temps déjà la floraison est terminée et les fleurs de la vigne sont devenues de petits grains plein d'avenir. Cette étape s'appelle la nouaison : le passage de la fleur de vigne au grain de raisin encore minuscule. L'arrivée de la chaleur après une période de vent du nord un peu frais, a [...]

La période de taille bat son plein. Depuis le mois de décembre les viticulteurs des "Vignerons de Sérignan" ont ressorti leurs ciseaux de taille. Qu'ils soient manuels ou électriques, les ciseaux sont l'outil de travail pendant les 3 ou 4 mois d'hiver. La taille est un travail très important car il permet au viticulteur de [...]

[image size=”medium” align=”left”]http://vignerons-serignan.com/wp-content/uploads/2012/04/plantier-sauvignon.jpg[/image]Les travaux de printemps dans le vignoble ont débuté depuis quelques temps. Après un hiver passé à tailler méticuleusement chaque cep, les vignerons continuent leur travail pour mener à bien leur récolte. L’attachage des bois laissés à la taille est aujourd’hui fini. Dans le mois d’avril les labours ont commencé. Arrive une période …