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Les Estivales - Bulles Rosées

Les Estivales – Bulles Rosées

8,00€

En détail

Cépage : Syrah 30 % – Cinsault 40 % – Carignan 30 %

Rendement moyen : 65 Hls/Ha
Terroir : Anciennes terrasses du quaternaire à structure argilo-graveleuse acide. Exposition façade maritime.
Vinification : Extraction des jus par pressurage direct (pressoir pneumatique), débourbage statique par le froid, levures sélectionnées et maîtrise des températures de fermentation (14 à 16°), gazéification.

Caractéristiques

Robe

Rose pâle aux reflets saumonés.
Nez

Nez fin aux notes de « bonbon anglais » et de fruits rouges
En bouche

On retrouve les notes de petits fruits rouges qui sont soutenues par une belle fraicheur. C’est un mousseux friand et équilibré.
Température de service

Entre 10 et 12 °
Mets en accord avec le vin

Apéritif, soupe de fraises, bavarois de fruits rouges

CAVE ET BOUTIQUE
114, Avenue Roger Audoux
34410 Sérignan
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Cave Coopérative Les Vignerons de Sérignan
Cave Coopérative Les Vignerons de Sérignan
4.6
Basé sur 197 avis
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Isabel DaudignyIsabel Daudigny
21:19 12 Jul 23
Très belle soirée en famille, bonne Tapas,et bon vin.La soirée commence à 19h ,il faut y aller de bonheur pour avoir une table, très bonne ambiance.
Jean-Christophe ChapuisJean-Christophe Chapuis
09:46 22 Jun 23
Un accueil toujours aussi agréable. Des vins toujours aussi bons. C'est toujours un plaisir lors de nos séjours de venir à la cave.
Martine BertrandMartine Bertrand
11:44 29 May 23
Extrêmement déçu client depuis longtemps Ce matin interdit de rentrer a la cave Nous sommes venus de nombreuse fois avec lui avec notre petit cavalier aucun problème aujourd'hui je voulais faire le plein avant de rentrer il nous ont dit vous ne rentres pas N ous ne pouvons laisser le chien au soleil dans la voiture . Vraiment ils ne sont pas ses commerçants
Florence GomezFlorence Gomez
10:17 08 Feb 23
Lieu flambant neuf, personnel sympa.Nous, nous apprécions le rosé mais le rouge et le blanc même entrée de gamme est bon.Dommage de ne pas avoir prévu deux portails, un pour l'entrée et un pour la sortie, ça aurait été plus pratique.
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