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L'entre 2 fleuves - Terre basse
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L’Entre 2 fleuves – Terres basses

7,00€

Palmarès

CONCOURS NATIONAL DES IGP 2024 :
Médaille d’Argent– Coteaux de Béziers – Rouge – 2023

En détail

Cépage : Merlot 70 % – Cabernet-Sauvignon 30 %
Rendement moyen : 65 hl / ha
Terroir : Sol profond de texture légère, d’alluvions récentes, Exposition façade maritime.
Vignoble : Sélection à la parcelle. Récolte en légère surmaturité.
Vinification : Vinification traditionnelle. Longue cuvaison (quatre semaines). Assemblage.

Caractéristiques

Robe

Robe noir profond.
Nez

Nez puissant et complexe avec des notes de sous-bois et de fruits noirs type myrtilles.
En bouche

Une attaque généreuse et charnue d’une richesse aromatique sur le fruit et aux notes réglissées. Une belle concentration de saveurs aux tanins présents.
Température de service

Entre 17 et 18°
Mets en accord avec le vin

Côte de boeuf, gibier (daube de sanglier), plats en sauce.

CAVE ET BOUTIQUE
114, Avenue Roger Audoux
34410 Sérignan
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Cave Coopérative Les Vignerons de Sérignan
Cave Coopérative Les Vignerons de Sérignan
4.6
Basé sur 197 avis
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Isabel DaudignyIsabel Daudigny
21:19 12 Jul 23
Très belle soirée en famille, bonne Tapas,et bon vin.La soirée commence à 19h ,il faut y aller de bonheur pour avoir une table, très bonne ambiance.
Jean-Christophe ChapuisJean-Christophe Chapuis
09:46 22 Jun 23
Un accueil toujours aussi agréable. Des vins toujours aussi bons. C'est toujours un plaisir lors de nos séjours de venir à la cave.
Martine BertrandMartine Bertrand
11:44 29 May 23
Extrêmement déçu client depuis longtemps Ce matin interdit de rentrer a la cave Nous sommes venus de nombreuse fois avec lui avec notre petit cavalier aucun problème aujourd'hui je voulais faire le plein avant de rentrer il nous ont dit vous ne rentres pas N ous ne pouvons laisser le chien au soleil dans la voiture . Vraiment ils ne sont pas ses commerçants
Florence GomezFlorence Gomez
10:17 08 Feb 23
Lieu flambant neuf, personnel sympa.Nous, nous apprécions le rosé mais le rouge et le blanc même entrée de gamme est bon.Dommage de ne pas avoir prévu deux portails, un pour l'entrée et un pour la sortie, ça aurait été plus pratique.
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