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Grenache Cinsault

4,90

Bouche friande avec une belle attaque de fruits rouges complétée de notes acidulées qui attisent l’appétence.

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Palmarès

CONCOURS VINALIES NATIONALES 2023
Médaille d’Argent

CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE DE MÂCON :
Médaille d’Argent

VINALIES OCCITANIE 2023 :
Médaille d’Or

CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS :
Médaille d’Or – IGP Coteaux de Béziers – Grenache-Cinsault Millésime 2015, 2017 et 2018

CONCOURS DES VINS DE LA COOPÉRATION LANGUEDOC ROUSSILLON :
Médaille d’Or – IGP Coteaux de Béziers – Grenache-Cinsault Millésime 2017

CONCOURS DES GRANDS VINS DU LANGUEDOC ROUSSILLON :
Médaille d’Or – IGP Coteaux de Béziers – Grenache-Cinsault Millésime 2017

En détail

Qualité Sud de France
Indication Géographique Protégée Coteaux de Béziers Rosé

Cépage : Grenache 70% – Cinsault 30 %
Rendement moyen : 60 hl / ha
Terroir : Terrasses anciennes du quaternaire à structure argilo-graveleuse acide.
Vignoble : Sélection à la parcelle.
Vinification : Par saignée directe. Débourbage statique par le froid. Maîtrise des températures de fermentation (15° – 16°). Assemblage.

Caractéristiques

Robe

De couleur pâle et brillante à reflets saumonés.

Nez

Nez intense et délicat de petits fruits rouges, d’agrumes et de fleurs blanches.

En bouche

Bouche friande avec une belle attaque de fruits rouges complétée de notes acidulées qui attisent l’appétence.

Température de service

Entre 10 et 12 °C

Mets en accord avec le vin

Apéritif, charcuterie, entrées froides, salades composées, viandes blanches.

CAVE ET BOUTIQUE
114, Avenue Roger Audoux
34410 Sérignan
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AVIS GOOGLE
Isabel DaudignyIsabel Daudigny
21:19 12 Jul 23
Très belle soirée en famille, bonne Tapas,et bon vin.La soirée commence à 19h ,il faut y aller de bonheur pour avoir une table, très bonne ambiance.
Un accueil toujours aussi agréable. Des vins toujours aussi bons. C'est toujours un plaisir lors de nos séjours de venir à la cave.
Martine BertrandMartine Bertrand
11:44 29 May 23
Extrêmement déçu client depuis longtemps Ce matin interdit de rentrer a la cave Nous sommes venus de nombreuse fois avec lui avec notre petit cavalier aucun problème aujourd'hui je voulais faire le plein avant de rentrer il nous ont dit vous ne rentres pas N ous ne pouvons laisser le chien au soleil dans la voiture . Vraiment ils ne sont pas ses commerçants
Florence GomezFlorence Gomez
10:17 08 Feb 23
Lieu flambant neuf, personnel sympa.Nous, nous apprécions le rosé mais le rouge et le blanc même entrée de gamme est bon.Dommage de ne pas avoir prévu deux portails, un pour l'entrée et un pour la sortie, ça aurait été plus pratique.
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