Les 3/4 du domaine s’étendent en plaine, au bord de l’Orb. Le dernier quart prend place sur le plateau de l’Orb avec 10 cépages différents travaillés. C’est son grand-père le premier qui, arrivé d’Italie, a été le premier à acheter des terres. Puis, ses fils et petit-fils l’ont rejoint progressivement. Ce sont aujourd’hui 3 générations qui travaillent de concert sur l’exploitation.
Benoit Ricco
Les 3/4 du domaine s’étendent en plaine, au bord de l’Orb. Le dernier quart prend place sur le plateau de l’Orb avec 10 cépages différents travaillés. C’est son grand-père le premier qui, arrivé d’Italie, a été le premier à acheter des terres. Puis, ses fils et petit-fils l’ont rejoint progressivement. Ce sont aujourd’hui 3 générations qui travaillent de concert sur l’exploitation.