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Pinot rosé

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Palmarès

FÉMINALISE 2023 :
Médaille d’Or

CONCOURS DES VINS DE LA COOPÉRATION 2023 :
Médaille de Bronze
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 2022 :
Médaille d’Or – Millésime 2021
CONCOURS DES VINS DE LA COOPERATION OCCITANIE 2022 :
Médaille d’Or – Millésime 2021
CONCOURS NATIONAL DES VINS IGP :
Médaille d’Or
CONCOURS MONDIAL DES FEMINALISE 2021 :
Médaille d’Or
CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE A MACON 2021 :
Médaille d’Argent

En détail

Cépage : Pinot Noir 100 %
Rendement moyen : 70 hl / ha
Terroir : Sol profond de texture légère, d’alluvions récentes, Exposition façade maritime.
Vignoble : Sélection à la parcelle.
Vinification : Par saignée directe. Débourbage statique par le froid. Maîtrise des températures de fermentation (15° – 16°). Assemblage.

Caractéristiques

Robe

Brillante de couleur pamplemousse.
Nez

Nez de fruits rouges ou domine la fraise, la framboise et la cerise.
En bouche

La bouche est gourmande avec une attaque franche et vive. On retrouve les notes de fruits rouges où la fraise est très présente. D’une belle élégance, les notes aromatiques restent fortement marquées en fin de bouche.
Température de service

Entre 10 et 12 °C
Mets en accord avec le vin

Un rosé à partager entre amis à l’apéritif autour de tartines languedociennes mais qui accompagnera aussi vos grillades durant tout l’été.
CAVE ET BOUTIQUE
114, Avenue Roger Audoux
34410 Sérignan
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Cave Coopérative Les Vignerons de Sérignan
Cave Coopérative Les Vignerons de Sérignan
4.6
Basé sur 197 avis
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Isabel DaudignyIsabel Daudigny
21:19 12 Jul 23
Très belle soirée en famille, bonne Tapas,et bon vin.La soirée commence à 19h ,il faut y aller de bonheur pour avoir une table, très bonne ambiance.
Jean-Christophe ChapuisJean-Christophe Chapuis
09:46 22 Jun 23
Un accueil toujours aussi agréable. Des vins toujours aussi bons. C'est toujours un plaisir lors de nos séjours de venir à la cave.
Martine BertrandMartine Bertrand
11:44 29 May 23
Extrêmement déçu client depuis longtemps Ce matin interdit de rentrer a la cave Nous sommes venus de nombreuse fois avec lui avec notre petit cavalier aucun problème aujourd'hui je voulais faire le plein avant de rentrer il nous ont dit vous ne rentres pas N ous ne pouvons laisser le chien au soleil dans la voiture . Vraiment ils ne sont pas ses commerçants
Florence GomezFlorence Gomez
10:17 08 Feb 23
Lieu flambant neuf, personnel sympa.Nous, nous apprécions le rosé mais le rouge et le blanc même entrée de gamme est bon.Dommage de ne pas avoir prévu deux portails, un pour l'entrée et un pour la sortie, ça aurait été plus pratique.
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