Une bouche ample et généreuse aux notes de fruits mûrs. Vin typé, d’une belle harmonie à la finale persistante.
Palmarès
CONCOURS DES VINS DE LA COOPÉRATION 2023 :
Médaille d’Or
VINALIES NATIONALES 2022 :
Médaille d’Or – IGP Coteaux de Béziers – Merlot Millésime 2021
CONCOURS NATIONAL DES VINALIES :
Grand Prix d’Excellence – IGP Pays d’Oc – Merlot Millésime 2015 et 2016
CONCOURS DES VINS DE LA COOPERATION :
Médaille d’Argent – IGP Pays d’Oc – Merlot Millésime 2015
CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS :
Médaille d’Argent – IGP Pays d’Oc – Merlot Millésime 2018
En détail
Qualité Sud de France
Indication Géographique Protégée Coteaux de Béziers
Cépage : Merlot 100 %
Rendement moyen : 65 hl / ha
Terroir : Sol profond de texture légère, d’alluvions récentes, Exposition façade maritime.
Vignoble : Sélection à la parcelle, récolte en légère surmaturité.
Vinification : Vinification traditionnelle, avec longue cuvaison (quatre semaines).
