La 24ème édition du «Coup de Cœur de Femmes» s’est tenue vendredi 23 octobre dernier à Narbonne. Son jury, composé d’une vingtaine de personnalités féminines, a dégusté puis récompensé les meilleurs vins en 4 Coups de Cœur, attribués à des cuvées à la fois “gourmandes et engagées”.
Avec un peu d’avance lié à une saison chaude qui a démarré tôt dans la saison, nos viticulteurs coopérateurs ont su produire des raisins de grande qualité tous cépages confondus.
C’est au cœur de l’été que nous avons débuté les travaux de rénovation des équipements de notre cave historique, sans perdre de temps sur notre programme ambitieux qui vise à vous offrir une cave et un caveau magnifique et entièrement modernisé. Ainsi nous avons accueillis tout récemment de nouvelles cuves…
Que vous choisissiez un vin de caractère, des notes fleuries et un attaque fraiche, ou encore un final en bouche épicé et vanillé, chaque vin, conçu avec amour par des hommes passionnés par leur terroir d’exception, trouvera sa place à votre table !
Le Rosé Marine est lauréat 2016 du coup de cœur des femmes journalistes, une très belle reconnaissance pour les vignerons coopérateurs de Sérignan, Sauvian, Vendres et Valras.
Lundi 16 mai, les Vignerons de Sérignan organisent leur traditionnel marché de producteurs sur l’espace du caveau de vente de la Cave Coopérative, au 114 avenue Roger Audoux à Sérignan. Une vingtaine de producteurs seront présents de 9h à 18h, et proposeront des dégustations et des ventes de coquillages, de fruits de mer, de fruits …
Alors que le salon de l’agriculture vient de fermer ses portes, nous rentrons une fois de plus auréolés de deux médailles d’or remportées au Concours Général Agricole de Paris pour le Rosé Grenache Cinsault et le Muscat Sec Vermeil du Crès. Une preuve supplémentaire de la qualité de notre terroir et du savoir faire de …
Pour 2016, nous vous souhaitons une année pleine d’élégance et de caractère, à l’image de notre terroir !
Noël approche ! Découvrez sans plus attendre nos nouveaux coffrets dégustations aux couleurs de la gamme Vermeil du Crès. Une idée originale et élégante pour vos cadeaux de fin d’année.
Depuis quelques temps déjà la floraison est terminée et les fleurs de la vigne sont devenues de petits grains plein d'avenir. Cette étape s'appelle la nouaison : le passage de la fleur de vigne au grain de raisin encore minuscule. L'arrivée de la chaleur après une période de vent du nord un peu frais, a [...]
